Malepère

DE PLAINES EN COTEAUX

MALEPERE est l’AOC la plus récente du Languedoc et, géographiquement la plus à l’ouest, établie sur des terrasses et des coteaux. En occitan on parle de "Male peyre", la mauvaise pierre...à batir. L’appellation s’étend de Montréal à Carcassonne sur 39 communes, de l'Ouest du département de l'Aude, on peut citer les villages d’Alaigne, Belveze, Brugairolles, Donazac, Cailhau, Lauraguel, Malviès, Roullens, Routier……etc.

 L'encépagement fait l'originalité des vins puisqu'il associe les cépages dits  Bordelais  (Merlot/Cabernet) aux méditerranéens tels que le Grenache Noir et le Cinsault.

Fidèles reflets de ce terroir, les Grands Vins de Malepère élevés sous la protection de leur massif, allient la souplesse à la puissance, la saveur des fruits rouges à celles des épices et à la douceur des notes vanillées.

NOTRE SELECTION

Nous citerons nos partenaires vignerons, car malgré une conjoncture difficile, l'appellation n'en finit pas de progresser et avec elle la qualité des produits. Nos remerciements vont à :

- Château GUILHEM

- Domaine GIRARD

- Château de ROBERT

- Château de COINTES

- Domaine de la SAPINIERE